Yemeğe davet ettiğimiz Sevgili Aile büyüklerimiz için yapacağım salataları düşünürken listemden yeşil/mevsim salatayı çıkarttım ve Meksika Salatası yapmaya karar verdim. Meksika fasulyesi dışındaki malzemeleri biraz abartmışım sanırım, fasulyeler neredeyse gözükmüyor:)
Renkli görüntüsü ve malzeme çeşidiyle lezzetli salata tarifimi sizler de denediğinizde beğenirsiniz umarım...
Malzemeler
250 gr konserve meksika fasulyesi
yarım kase dondurulmuş mısır
4-5 adet kornişon turşu
1 adet kırmızı biber
3-4 dal taze soğan
maydanoz
dereotu
zeytinyağı
limon
tuz (arzuya göre)
Sevgi'li Tarif
1) Meksika fasulyesini süzüp birkaç su yıkayarak malzemeleri karıştıracağınız kabınıza alınız.
2) İnce doğranmış maydanoz, dereotu, taze soğan, küp doğranmış kornişon turşu, kırmızı biberler ve mısır ile karıştırınız.
3) Damak zevkinize göre zeytinyağ, limon ve tuz ilave ederek salatanızı karıştırıp servise sunabilirsiniz.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder