Çay, kahve saatlerinin vazgeçilmezi pratik ve lezzetli Un Kurabiyesi :)
Çocuklarınıza da un kurabiyesi sevdirmek isterseniz benim yaptığım gibi yarısını kakaolu yapabilirsiniz.
Kurabiyeleri yaptığım gün; bizim prenses tadına bakar mı diye düşünürken yarısını kakaolu yaptım.
Piştiğinde yine beni şaşırttı, kakaolu un kurabiyelerinden çok sadeleri tercih etti ve süt eşliğinde bol bol yedi. :)
Malzemeler
150 gr margarin
100 gr tereyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
3 kaşık nişasta
Aldığı kadar un
2 yemek kaşığı kakao
2 pkt vanilya
Sevgi'li Tarif
1) Oda ısısındaki margarin ve tereyağ ile pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpınız.
2) Nişasta, vanilya ve un ile kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar yoğurunuz.
3) Yoğurduğunuz kurabiye hamurunu ikiye bölerek yarısına 2 yemek kaşığı kakao ilave ederek tekrar yoğurunuz.
4) Dilediğiniz şekli verdiğiniz kurabiyeleri önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında renkleri beyaz kalacak şekilde (kakaolu kurabiyeler de kızarmayacak) pişiriniz.
5) Kurabiyelerin üzerine süzgeç yardımı ile bolca pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
eline, yüreğine sağlık, eminim çok güzel olmuştur, prenses keyifle yemiş ve çok beğenmiştir anneciğinin sevgi ile yaptığı kurabiyeleri:)))
YanıtlaSilTeşekkür ederim Nuray Teyzeciğim.
YanıtlaSil